饮食安全含有丰硕的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等

作者:饮食安全 人气:75 发布时间:2014-09-22

饮食安全含有丰硕的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等 文章内容摘要:第一生果:梨 秋季空气干燥,水分较少,若能每天对峙食用必然量的梨,能缓解秋燥,生津润肺。 第一粥:百合粥 百合味甘微苦,性平。其养分成分丰硕,有卵白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的无效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑止癌细胞增生有...

  第一生果:梨

  秋季空气干燥,水分较少,若能每天对峙食用必然量的梨,能缓解秋燥,生津润肺。

  第一粥:百合粥

  百合味甘微苦,性平。其养分成分丰硕,有卵白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的无效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑止癌细胞增生有必然的疗效。

  最好搭配:杏仁。杏仁有润肺止咳,清心安神的功能,搭配百合熬粥合用于病后虚弱、干咳患者。

  上榜来由:梨因新鲜多汁,含有85%的水分,酸甜可口,含有丰硕的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”,自古就被卑为“百果之宗”。

  最好搭配:蜂蜜。举世闻名的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制的,对患肺热久咳的病人有较着疗效。

  上榜来由:秋季因为天气干燥,空气中缺乏水分的滋养,人们常会口鼻干燥、渴欲不止、皮肤干燥,以至呈现肺燥咳嗽。百合有润肺止咳,清心安神等功能,成为秋季食用之上品。

  

  最佳服法:梨的分歧食用方式能够发生分歧的功能,生梨和熟梨的功能就纷歧样。吃生梨能较着解除上呼吸道传染患者呈现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨能够起到滋阴润肺、止咳祛痰的感化,对痛风病、风湿病及关节炎有防治功能,同时对医治肺热咳嗽和喉咙痛等结果更佳。

  最佳服法:煮粥。百合食用的方式良多,可当菜肴吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉,这些都称得上是甘旨好菜;也可煮粥吃,如百合取糯米制成百合粥,放上一点冰糖,不只可口,并且安神,有帮于睡眠;还能够用百合、莲子和红枣共煮成羹,可补益安神。

  分歧品种的梨性寒程度也不完全一样,如我们常吃的天津鸭梨、喷鼻梨和贡梨寒性差不多,而皮粗的沙梨和进口的啤梨,则寒性更大一些。

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责任编辑:在娱乐

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